Queijo aromatizado

Duas sugestões para aromatizar queijo de São Jorge.

Ingredientes:
1 fatia de queijo de São Jorge (cortada em duas metades)
Azeite
1 colher de chá de pimenta rosa
1 colher de chá de pesto
1 colher de café de pimenta preta moída na hora
1 colher de chá de orégãos

Sugestão 1:
Corta-se uma das metades do queijo de São Jorge em cubos pequenos. Junta a pimenta rosa e o pesto e cobre-se com azeite, misturando tudo.

Sugestão 2:
Corta-se a outra metade do queijo de São Jorge em cubos pequenos. Junta-se a pimenta preta e os orégãos e cobre-se com azeite, misturando tudo.

Deve deixar-se à temperatura ambiente pois o queijo de São Jorge perde sabor no frigorífico.